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分野別ソリューション / 食品分野
このコーナーでは、毎回ひとつの質問を取り上げ、回答していきます。
記念すべき第1回目は、お菓子メーカーのご担当者様から寄せられた質問です。
この度、新製品として、香料などをブレンドして新しい味を開発しました。
ところが、香料等の食品添加物のせいなのか、従来使っていたチューブポンプのチューブ部分が短時間で破れたり、時間が経つと注入量が変わってしまうこともありました。
24時間安定して一定量を注入したいのですが、何か良い方法はありませんか?
ご質問、ありがとうございます。
香料によって特性が違うので、今までの環境ではうまくいかなくなるケースが見られます。ご担当者様としては、頭を悩ませるところですよね。
ですが、ご安心ください! より耐久性に優れた「スターピュアPCSチューブ」と、微量な調整ができて更に、安定した一定注入が可能な「WMシリーズ」のチューブポンプを組み合わせることで、チューブの破れやつまり、経時の不安定さを大幅に改善することが可能です。その上、ゴムカスがほとんど発生せず、安心・安全です。
WMシリーズは高吐出精度に優れ、チューブの交換も1分以内で、だれが取り付けても同じように取り付けられるため、安心性が高いのです。
また、メンテナンスも大変しやすいと、ご好評をいただいております。チューブ自体は、製薬でも使用できる無毒性を確保しており、それについての証明書も発行できます。
当社に蓄積された導入事例を見ても、徹底した衛生管理が必要不可欠な食品には、この組み合わせが最適だと考えます。
100万台を越える販売実績を持つチューブポンプの実力を、ぜひお試しください!
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